Indice

Agri - Cultura di Riccardo Bocci, Giovanna Ricoveri   Riccardo Bocci, Giovanna Ricoveri, Introduzione, 9 L'ANALISI Giorgio Nebbia, La fabbrica della natura, 15 Riccardo Bocci, Per una geografia agraria e rurale, 27 Fabio Parascandolo, Ruralità e sviluppo del territorio in Italia, 45 Pietre miliari: Marinella Correggia, Braccia da restituire all'agricoltura, 57 IL MODELLO INDUSTRIALE Miguel Altieri, L'impatto ecologico, 63 AA.VV., Il divorzio degli allevamenti dalla terra, 69 Tim Lang, La mercificazione del cibo e la salute, 75 Grain, L'influenza aviaria, 81 Pietre miliari: Richard Manning, Il petrolio che mangiamo, 91 LE POLITICHE Antonio Onorati, Accesso e controllo della terra, 97 Coordination paysanne Européenne, Pac, Farm Bill e Omc, 107 Gianluca Brunori, La rappresentanza agricola in Italia, 119 Pietre miliari: Jean Ziegler, L'alimentazione come diritto, 127 PROPOSTE PER UN'ALTERNATIVA Estelle Deléage, Paysans, malgrado tutto, 131 Marc Dufumier, La creatività contadina nel Sud del mondo, 141 João Pedro Stedile, I Sem Terra e la via del cambiamento, 153 Pietre miliari: Massimo Angelini, Tipico, tipicità e mode, 159 ESPERIENZE Luca Colombo, Lotta agli Ogm in Francia e in Italia. Falciatori vs. interessi nazionali, 165 Salvatore Engel-Di Mauro, Il governo dei terreni agricoli in Ungheria, 173 Nora McKeon, I contadini africani prendono la parola, 179 Simona Limentani, La cooperativa Cornale in Italia, 183 Pietre miliari: Riccardo Franciolini, Sabrina Sganga, Parole contadine, 187 Indicazioni bibliografiche, 189     torna alla scheda