Originario di Campomolle di Teor (Ud), vescovo e vicario apostolico dell'Aysén (Cile), Luis Infanti della Mora ha rappresentato il Consiglio di Difesa della Patagonia contro il progetto di cinque grandi dighe nel cuore della Patagonia cilena, il movimento di protesta più vasto nella storia dei conflitti ambientali in Cile.